Our Dishes民宿のお食事

  • 民宿のお食事

Our Dishes民宿のお食事

海の幸を贅沢に、心に残るひとときを。

当宿では、地元・椿泊の海で水揚げされた新鮮な魚介をふんだんに使った水軍料理をご提供しております。なかでも名物は、ぷりっと甘みのある「伊勢海老のお刺身と焼き物の二品」。
季節の貝や白身魚のお造り、香ばしい焼き魚、煮付け、天ぷらなど、旬の味覚がたっぷり詰まったコース仕立てでご用意いたします。

また、リピーター様からもご好評いただいているのが、豪快かつ繊細な味付けが魅力の阿波水軍料理プラン。
大皿に並ぶ海の幸は、見た目も華やかで旅の思い出に花を添えます。

主な献立例Gallery

※お料理内容は季節や当日の仕入れ状況により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※特別プラン「阿波水軍料理A・B」もご用意しております。詳細はご予約時にお問い合わせください。

  • 水軍料理フルコース

    水軍料理フルコース

  • 海の幸盛り合わせ

    海の幸盛り合わせ

  • 伊勢海老とアワビ

    伊勢海老とアワビ

  • 鮮魚のお造り

    鮮魚のお造り

  • 天ぷら盛り

    天ぷら盛り

  • 甘えびの酒蒸し

    甘えびの酒蒸し

  • 煮付け

    煮付け

  • イカそうめん

    イカそうめん

  • 伊勢海老の味噌汁

    伊勢海老の味噌汁